1
1
La peau (tégument) est composée de trois couches principales : l'épiderme (couche la plus superficielle, sans vaisseaux sanguins, constamment renouvelée), le derme (riche en fibres élastiques et en récepteurs sensoriels) et l'hypoderme (tissu conjonctif et adipeux qui sert de réserve et d'amortisseur).
La peau constitue une barrière mécanique et immunologique contre les agressions (micro-organismes, agents chimiques). Elle protège également des rayonnements UV (par la mélanine) et participe à la thermorégulation (sudation, vasodilatation/vasoconstriction cutanée).