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L'homme perçoit son environnement et y réagit

Le Système Nerveux (SN)

Le système nerveux est l'ensemble des organes permettant de percevoir l'environnement, d'intégrer les informations et d'y réagir.

On distingue anatomiquement :

  • Système Nerveux Central (SNC) : Cerveau (encéphale) et moelle épinière. Centre d'intégration.
  • Système Nerveux Périphérique (SNP) : Nerfs crâniens et nerfs spinaux (rachidiens). Voies de communication.

On distingue fonctionnellement :

  • Système Nerveux Somatique : Vie de relation (mouvements volontaires, sensations conscientes).
  • Système Nerveux Autonome (Végétatif) : Régulation des fonctions involontaires (cœur, digestion). Il se divise en :
    • Sympathique : Préparation à l'action (stress, fuite).
    • Parasympathique : Repos et digestion.

Le Neurone

L'unité fonctionnelle est le neurone, cellule excitable spécialisée dans la communication. Structure :

  • Corps cellulaire (Soma) : Contient le noyau.
  • Dendrites : Réception des signaux.
  • Axone : Conduction du signal électrique (Potentiel d'Action) vers les terminaisons.
  • Synapses : Zone de transmission chimique (neurotransmetteurs) vers une autre cellule.

Les nerfs sont des faisceaux d'axones.

Diversité des organes sensoriels

L'homme possède des récepteurs sensoriels spécifiques pour capter différents stimuli.

SensOrganeType de RécepteurStimulus
VisionŒil (Rétine)Photorécepteurs (Cônes et Bâtonnets)Lumière (Photons)
AuditionOreille interne (Cochlée)Mécanorécepteurs (Cellules ciliées)Ondes sonores (Vibrations)
ÉquilibreOreille interne (Vestibule)MécanorécepteursMouvements de la tête, gravité
OlfactionNez (Épithélium olfactif)ChémorécepteursMolécules chimiques volatiles
GoûtLangue (Bourgeons du goût)ChémorécepteursMolécules chimiques dissoutes
ToucherPeauMécanorécepteursPression, vibration, étirement
ThermoceptionPeauThermorécepteursChaud, Froid
NociceptionTous tissus (sauf cerveau)NocicepteursLésion tissulaire, douleur

Certains récepteurs se combinent pour des sensations complexes (ex: goût + odorat = flaveur).

Activité locomotrice

Une commande motrice volontaire naît dans le cortex moteur, descend par la moelle épinière et emprunte un motoneurone jusqu'au muscle (jonction neuromusculaire).

Les réflexes (ex: réflexe myotatique) sont des réponses involontaires et rapides traitées directement au niveau de la moelle épinière, sans intervention consciente immédiate du cerveau.

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